Hvad dette site er
En reference for arbejdende tedrikkere, forhandlere og sommelierer. Opslagene er ikke blogindlæg — de er dossierer: regionens koordinater, kultivarhistorie, forarbejdningsnoter, bryggeparametre, kildehenvisninger.
Hvem skriver det
Teamoteas indkøbsteam. Faktiske navne, anført i teamoversigten: Amgalan Chin (lagret te), Chen Hui Yi (hvid og gul), Fang Ting (Wuyi-klippe), Mei Yang (Phoenix dancong), Zhou Xiang (grøn og sort). Hvert opslag er signeret af den redaktør, der har besøgt marken.
Indkøbsprotokol
- Forårsbesøg i Yunnan (mar–apr), Fujian (apr–maj), Anhui (apr) og Guangdong (apr–okt)
- Kvartalsvise indkøbsrapporter offentliggøres på teamotea.com
- Ingen forhandleromtale uden en underskrevet prøve og et fotografi fra plukningen
- Errata offentliggøres åbent — se kildehenvisningsfoden på hvert opslag
Redaktionelle standarder
- Pinyin med toneangivelser, i kursiv: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Kinesiske tegn indlejret: 西湖龙井, 铁观音
- Intet marketingssprog, ingen opfordring til hastværk, ingen AI-fotografi i produktionsindhold
- Syvsproget parallelopbygning — kan vælges fra sprogstriben øverst
Sådan bidrager du
Professionelle oversættere, taksonomer og indkøbsprofessionelle kan kontakte redaktionen via tea.support. Vi modtager errata, kildehenvisninger og foreslåede opslag til gennemsyn.
Jura og etik
Dette site sælger ikke te. For butiksinfrastruktur, se shop.thetea.app eller shop.puerh.app-egenskaberne. For akkrediterede eksaminer, tea.academy. Redaktionelle interessekonflikter oplyses i hvert opslags metadatafod.